Colegio Poeta Rubén Darío
Estimada comunidad educativa, queremos compartir con ustedes algunas postales que nos dejó la feria gastronómica realizada nuestra institución, donde estudiantes de tercero a quinto básico realizaron presentaciones para demostrar su innovación, conocimiento y promover una alimentación consciente y saludable.
Esta actividad representa un trabajo interdisciplinario, fusionando las áreas de ciencias, artes e historia para presentar una variedad de platillos saludables. Las presentaciones fueron muy variadas, donde nos informaron el origen de cada receta, la preparación y la información nutricional. Los estudiantes no solo presentaron sus creaciones culinarias, sino que también nos invitaron a todos a degustarlas.
Esta iniciativa no habría sido posible sin el compromiso y liderazgo de nuestra Coordinadora de Ciclo y profesora de ciencias, Javiera Dellafiori. Su dedicación incansable y su visión innovadora fueron fundamentales para el éxito de esta actividad. Queremos destacar su pasión por el desarrollo integral de nuestros estudiantes y su enfoque colaborativo.
Asimismo, reconocemos el invaluable aporte de Carolina Dahlin, profesora de artes, quien coorganizó este evento de manera excepcional, aportando su creatividad y experiencia para hacer de esta feria un espacio único de aprendizaje y expresión artística.
Un agradecimiento especial también va para los profesores de historia, Gabriel Orellana, Marcela Campos, Carla Soto y Priscilla Silva, cuyo apoyo fue fundamental en la organización y creación de los distintos implementos vistos durante el día de hoy.
Esta feria no solo se trató de mostrar deliciosos platillos, sino también de resaltar la importancia de la comida saludable en nuestras vidas. Valoramos el impacto positivo que esta experiencia tiene en la formación de hábitos alimenticios conscientes y en el bienestar general de nuestros estudiantes.
Actividades como esta demuestran el poder de la educación más allá del aula, contribuyendo al desarrollo integral de nuestros estudiantes. Fomentar una alimentación saludable no solo les enseña sobre nutrición, sino que también promueve la creatividad, el trabajo en equipo y la conciencia sobre la importancia de cuidar nuestro cuerpo.
Felicitamos a todos los estudiantes por su dedicación, a los docentes por su compromiso y a toda la comunidad educativa por apoyar esta iniciativa que fortalece nuestros valores de bienestar y aprendizaje integral.
Atentamente,
Colegio Poeta Rubén Darío
